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1 juin 2010 2 01 /06 /juin /2010 10:47

Pour le plaisir des yeux....

fleurs de cerisierpour le plaisir des papilles....

cerisesclafoutis

 

le temps des cerises est enfin venu....

 

Je livre ma recette à tous les gourmands qui passeront par là...

500 gr de cerises

4 oeufs

1 pincée de sel

125 gr de sucre

80 gr de farine

25 cl de lait

50 gr de beurre (c'est tout le secret..)

1 sachet de sucre vanillé

Battez les oeufs. Ajoutez sel et sucre en fouettant bien.

Progressivement ajoutez la farine puis le lait.

Graissez un plat en terre avec 20 gr de beurre et déposez-y les cerises lavées et équeutées.

Versez la pâte dessus.

Parsemez de quelques noisettes de beurre.

Enfournez à four chaud ( th 210°) pour 40 mn.

Saupoudrez de sucre vanillé.

 

clafoutis 2

Dégustez ....

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Published by Bada - dans Grains de sel
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commentaires

Saandina 03/06/2010 22:02


Hmmmmm, miam, ça donne envie. Merci pour la recette, j'en ai l'eau à la bouche. J'ai hâte que les cerises de mon jardin soient mûres...


Bada 04/06/2010 14:59



De rien ... et bon appétit !



mimosettte 03/06/2010 16:50


magnifique ces photos !!!!


Bada 04/06/2010 14:30



Merci !



bouillesdecoton 03/06/2010 14:00


Oui j'ai failli en acheter hier mais je me suis dit que c'était peut-être encore un peu tôt... Mais de les voir chez toi, ça me donne envie quand même, la prochaine fois, j'en prends!!!


Bada 04/06/2010 14:30



Il faut en profiter tant que c'est la saison..



bigbibi 02/06/2010 17:13


hum miam miam !!!!


la z'idiote 02/06/2010 17:11


Rhô bin moi j'en ai pas encore mangé cette année... faut que je me rattrape :-))


Bada 04/06/2010 14:29



oh oui c'est trop bon les cerises et la saison est si courte...



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